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泡茶水冠军:巴马活泉

水命 2019-07-25 06:04:43

泡茶水冠军:巴马活泉

巴马活泉摘得泡茶水金奖

梅花雪奖:梅花雪取自《红楼梦》中妙玉采梅花瓣积雪煎茶的故事,传播好水泡好茶,茶水不分家,梅花雪是一种水文化,一种茶文化。梅花雪奖是授予适合泡茶用的优质天然泉水、矿泉水、苏打水或者古代遗留下的名泉水或天然含有某种稀缺微量元素的水的至高荣誉。


层层选拔,脱颖而出


  经过多位国家一级品茶师从色香味等方面的品鉴,巴马活泉从进入决赛的十五个水源地脱颖而出,摘得泡茶水金奖


冠军好水内在不同

 由于巴马活泉是小分子团活性矿泉,用来泡茶茶叶中的营养成分茶多酚、氨基酸和茶色素会更容易溶解,所以茶汤更香甜,色泽更充分。

由于巴马活泉是碱性的,茶叶中苦涩的茶碱会被抑制而更少溶解,因而茶汤会减少苦涩味,口感更好。


用活泉泡茶,与用其他水泡茶对比品鉴之后,您就会深深喜欢上活泉泡茶的香甜醇厚之美味。